Foi desenvolvido um estudo para avaliar a acumulação de Cu, Mn, Ni, Pb e Zn, em alface cultivada em Latossolo, ao qual foram adicionados compostos de resíduos sólidos urbanos provindos de uma grande cidade (Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro) e de uma pequena cidade (Coimbra, Estado de Minas Gerais). As amostras de composto foram aplicadas ao solo em doses crescentes e em diferentes tempos de contato entre o composto e o solo. Foi avaliada ainda a influência dos metais na produção de matéria fresca e seca de folhas da alface. A produção de alface aumentou com a elevação das doses dos compostos, sendo a produção máxima obtida entre 15 e 20 dias. As concentrações de metais nas folhas aumentaram com o acréscimo da dose de composto e com o tempo de contacto entre o composto e o solo, porém não atingiram os limites máximos permitidos pela Legislação Brasileira para alimentos. A aplicação do composto de Coimbra promoveu maior produção e concentrações menores dos metais na planta, em relação ao composto do Rio de Janeiro.

A study was performed to evaluate Cu, Mn, Ni, Pb, Ni and Zn accumulations in lettuce grown in an oxisol amended with composted urban solid wastes collected in Brazil from a big city (Rio de Janeiro, Rio de Janeiro State) and from a small city (Coimbra, Minas Gerais State). The compost samples were applied to the soil at increasing doses and different times of contact between compost and soil. The influence of the metals on the fresh and dry matter yield of leaves was also examined. Lettuce yield enhanced when the doses of the composts were increased and maximum yield was achieved in the cropping time between 15 and 20 days. The metal concentrations in the leaves augmented with the increase of the applied compost and with the increase of the time of contact between compost and soil. However, metal concentrations in the plant were below the maximum limits allowable by the food Brazilian legislation. The application of the compost from the smaller city resulted in increased lettuce productivity and lowest metal concentrations in the plants as compared to the results of the application of the compost from the bigger city.

Foi desenvolvido um estudo para avaliar a contaminação aquática provinda de descargas de esgotos municipais, tratados ou inadequadamente tratados, como também provindas de áreas de pastagem, de agricultura, de depósitos de resíduos de construção civil e de sucata metálica, nas vizinhanças da bacia do Rio Turvo Limpo. Os cursos d'água examinados foram o Ribeirão São Bartolomeu, o Rio Turvo Sujo e o Rio Turvo Limpo, localizados no Estado de Minas Gerais, Brasil. As amostras de água foram coletadas as margens dos cursos d'água nos meses de julho, agosto e setembro de 2005, no período da estiagem, para se avaliar a presença de poluentes. Foram determinados nos cursos d'água o pH, oxigênio dissolvido, demanda bioquímica de oxigênio, fosfato total, série de nitrogênios (total, amoniacal e nitrato), e as concentrações de Al, Ca, Cr, Cu, Fe, Mg, Ni, Pb e Zn. As concentrações destes metais também foram determinadas nos sólidos em suspensão. Altas concentrações de Zn (15.350 mg kg-1) e de Pb (3.590 mg kg-1) foram encontradas nos sólidos em suspensão, enquanto que nas águas do Ribeirão São Bartolomeu a concentração de Al atingiu 1.480 µg L-1. O valor de pH e as concentrações de demanda bioquímica de oxigênio, de fosfato total, e de nitrogênio amoniacal total nos cursos d'água mostraram-se fora dos valores de águas Classe 2, estabelecidos pela legislação ambiental brasileira. Em todos os pontos de amostragem ocorreram incrementos nas concentrações de nitrato, quando comparadas com a amostra coletada em uma fonte (sítio 1). As concentrações de nitrato ficaram abaixo das concentrações de nitrogênio amoniacal total, indicando que o nitrogênio nos cursos d'água foi originado principalmente de descargas recentes de esgoto, tendo em vista que não ocorreu mineralização expressiva com a formação de íons nitrato.

The aquatic contamination from the discharge of untreated or inadequately treated municipal sewage, as well as from husbandry, agriculture, and the disposal of municipal garbage, metallic scraps and civil architecture residues in the neighborhood of the Turvo Limpo River basin was evaluated. The water-courses examined were the São Bartolomeu Stream, Turvo Sujo River, and Turvo Limpo River, located in the Minas Gerais State, Brazil. Water samples were collected at the river-side in the dry season (July, August, and September 2005) and analyzed for evaluation of pollutant inputs. The pH, dissolved oxygen (DO), biochemical oxygen demand (BOD), total phosphate, total ammonia nitrogen (NH3 + NH4+), nitrate and metal concentrations (Al, Ca, Cr, Cu, Fe, Mg, Ni, Pb, and Zn) in water samples were determined. The concentrations of these metals in the suspended solids were also determined. The suspended solids showed high concentrations of Zn (15,350 mg kg-1) and Pb (3,590 mg kg-1), while the stream water was enhanced with Al (1,480 µg L-1). The pH and the concentrations of BOD, total phosphate and total ammonia nitrogen in the water-courses were far from those established by the Brazilian Environmental Standards for Class 2 water. In all examined sites there was an increase in the nitrate concentration compared with that of a spring (site 1). The nitrate concentrations were below those of the total ammonia nitrogen, indicating that the nitrogen in the water-courses was mainly originated from recent sewage discharges, since did not occurred larger mineralization with the formation of nitrate ions.

A contaminação aquática provinda de indústrias de processamento de caulim e de esgotos municipais tratados e não tratados, foi avaliada nos ribeirões Ubá e Vermelho, respectivamente, em Ubá e Vermelho Novo, em Minas Gerais. Com esta finalidade, amostras de água, material em suspensão e vegetais foram coletadas e analisadas. As análises envolveram a determinação da concentração de metais, nitrito, nitrato, cloreto, fosfato, demanda química de oxigênio e demanda bioquímica de oxigênio. O material em suspensão apresentou altas concentrações (em mg kg-1) de Zn (2.400) e Fe (14.900), enquanto que a vegetação coletada nas proximidades dos ribeirões mostrou-se contaminada com Al (7.120). As concentrações de nitrito, nitrato e cloreto nas águas dos ribeirões apresentaram-se abaixo dos valores máximos estabelecidos pela Legislação Brasileira. Os valores de fosfato e demanda bioquímica de oxigênio excederam em 7 e 3 vezes, respectivamente, as concentrações máximas para águas superficiais de qualidade satisfatória.

The aquatic contamination from kaolin processing plants, as well as from untreated or inadequately treated municipal sewage, was evaluated in the Ubá Stream and Vermelho Stream, at the Minas Gerais State, Brazil. With this purpose, samples of water, suspended material and vegetation were collected and analysed. The analyses involved the determination of the concentration of metals, nitrite, nitrate, chloride, phosphate, chemical oxygen demand and biochemical oxygen demand. The suspended material showed high concentrations (in mg kg-1) of Zn (2,400) and Fe (14,900), while the vegetation collected closed to the streams was heavily contaminated with Al (7,120). The concentrations of nitrite, nitrate and chloride in stream water were lower than the maximum values established by the Brazilian Environmental Standards. The phosphate and biochemical oxygen demand values exceeded 7 and 3 times respectively, the maximum concentrations for superficial water of satisfactory quality.

Com o presente trabalho, teve-se como meta principal avaliar a influência da granulometria da serragem de madeira, utilizada como material filtrante, na eficiência de tratamento de águas residuárias da suinocultura. Para isso, foram utlizadas colunas de filtragem contendo o material filtrante em três faixas granulométricas (0,84 a 1,19; 1,19 a 2,00 e 2,00 a 2,83 mm). Para a avaliação da eficiência do sistema, o afluente e o efluente foram caracterizados em relação aos seguintes parâmetros: demanda bioquímica de oxigênio (DBO5), demanda química de oxigênio (DQO), sólidos totais (ST), nitrogênio total (N-total), fósforo total (P-total), potássio total (K-total), sódio total (Na-total), cobre total (Cu-total) e zinco total (Zn-total). De posse dos resultados, geraram-se curvas, relacionando-se as concentrações relativas dos parâmetros avaliados e a lâmina filtrada. A faixa granulométrica correspondente ao maior diâmetro do material foi mais eficiente na remoção da DBO5 e DQO, com 40 e 80%, respectivamente. No caso de sólidos totais (ST), a maior granulometria foi mais eficiente, obtendo-se remoções em torno de 70%. A menor granulometria mostrou-se mais eficiente na remoção de nitrogênio (N-total), obtendo-se valores em torno de 50%. Não houve influência da granulometria na remoção de fósforo total, embora se tenha conseguido remoções de até 65%. O sódio e o potássio não foram removidos pelo filtro. Obtiveram-se remoções superiores a 95% para o cobre e o zinco, tendo sido obtida maior eficiência na remoção do cobre quando se utilizou o material com a menor granulometria.

The objective of this work was to evaluate the influence of the particle size of sawdust as filtering material on the efficiency of swine wastewater treatment. The three ranges of particles size used were 0.84 to 1.19; 1.19 to 2.00 and 2.00 to 2.83 mm. The values of biochemical oxygen demand (BOD), chemical oxygen demand (COD), total solids (TS), total-N, total-P, total-K, total-Na, total-Cu and total-Zn were determined in the affluents as well as in the effluents. Curves of the relative concentrations of these parameters and the filtered layer were obtained. The range of particle size corresponding to the largest diameter of the material was more suitable for reducing the BOD and COD (40 and 80%, respectively). The large particle size also allowed to remove about 70% of the TS. On the other hand, the smallest particle size removed about 50% of the nitrogen. The range of particle size did not affect the removal of phosphorus, although removal up to 65% were obtained. Sodium and potassium were not removed by the sawdust filters. Copper and zinc removal were above 95%, the smallest particle size showing highest copper removal.

Avaliou-se o emprego do composto de lixo urbano em três cultivos sucessivos da alface. O experimento foi realizado em campo, em Viçosa no período de outubro/95 a junho/96 num Latossolo Vermelho-Amarelo. Os tratamentos consistiram de quatro doses de composto de lixo (0, 10, 20 e 30 t ha-1) e três cultivares de alface ('Regina', 'Vitória' Verde Clara' e 'Brasil - 303'), arranjadas no esquema fatorial 4 x 3, no delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições, totalizando 48 parcelas. Cada parcela experimental foi constituída por quatro fileiras de cinco plantas, no espaçamento 25 x 30 cm, sendo as três linhas centrais consideradas como parcela. O composto foi adicionado apenas no primeiro cultivo. Determinou-se o peso da matéria fresca e da matéria seca da parte aérea das plantas e o teor de Zn, Cu, Pb, Cd, Ni e Cr na matéria seca do tecido vegetal, após a colheita no primeiro, segundo e terceiro cultivos, correspondente a 46, 142 e 222 dias da aplicação do composto, respectivamente. Houve aumento significativo da produção em resposta às doses do composto, principalmente no primeiro cultivo, em que as cultivares 'Regina', 'Vitória Verde Clara' e 'Brasil-303' produziram, respectivamente, 333,82; 337,81 e 303,60 g.planta-1(peso fresco). No segundo cultivo, o efeito diminuiu. Já no terceiro cultivo, não houve efeito do composto sobre a produção. O teor de metais pesados na planta foi aumentado, principalmente no primeiro cultivo, seguindo a seguinte ordem decrescente: Pb>Cd>Cu>Zn. No segundo cultivo, o efeito foi menor e no terceiro cultivo não houve efeito do composto, o que foi atribuído ao esgotamento do seu efeito. Nenhum dos elementos atingiu níveis considerados fitotóxicos.

A field experiment was carried out to evaluate the influence of fertilization with urban solid waste on the level of heavy metal and yield of lettuce cultivars after three successive crops. The experiment was carried out from October/95 to June/96 under field conditions, in Viçosa (Brazil), on Yellow Red Latosol soil. The experimental design was of complete randomized blocks, with treatments distributed in a factorial cheme 4 x 3 (four levels of compost - 0, 10, 20 and 30 t ha-1 x three cultivars - 'Regina', 'Vitória Verde Clara' and 'Brasil-303'), with four replications. Each plot was constituted of 20 plants, spaced 25 x 30 cm, where data were collected from the three central plants. Fresh and dry weight matter and Zn, Cu, Pb, Cd, Ni and Cr content were determined after 46, 142 and 222 days of application, respectively. Yield increased with higher compost rates, particularly on first crop, where 'Regina', 'Vitória Verde Clara' and 'Brasil-303' produced 333.82; 337.81 and 303.60 g.plant-1 (fresh weight), respectively. On the second crop, there was little effect and on the third crop, there was not influence of compost on the yields. Levels of heavy metals content in plants was increased as an effect of the compost, in the following order: Pb>Cd>Cu>Zn. On the second crop, the effect was intermediate and the third crop, was not influence by compost, indicating consequent decrease in the influence of compost on level of heavy metals in plant. No heavy metals were detected in toxic level to the plant.

O objetivo do presente trabalho foi a validação das predições da dinâmica ruminal e pós-ruminal dos nutrientes e do crescimento microbiano no rúmen, usando as equações do sistema Cornell. O experimento foi realizado durante as estações chuvosa e seca do ano de 1996, em uma área de pastagem natural localizada no município de Viçosa (MG). Foram utilizados novilhos canulados no esôfago, rúmen e abomaso, durante dois períodos experimentais em cada estação, e usados indicadores externos (Cr2O3 e Eu) para estimativa do consumo e da taxa de passagem da digesta no rúmen. Foram determinados os fluxos de nitrogênio total e de nitrogênio bacteriano no abomaso, os carboidratos totais e estruturais digeridos no rúmen e os teores em nutrientes digeríveis totais. Estas variáveis também foram preditas a partir do modelo descrito no sistema Cornell, para validação de suas estimativas. Verificou-se que o modelo foi sensível às estimativas das taxas de passagem, superestimou (12,38%) o fluxo de nitrogênio bacteriano no abomaso e subestimou (70,64%) a disponibilidade ruminal dos carboidratos estruturais. O emprego da taxa de passagem de 0,02 h-1 no cálculo das estimativas resultou no aumento da superestimação do fluxo de N de origem bacteriana (28,66%), em virtude da maior degradação dos carboidratos estruturais, cuja estimativa permaneceu subestimada em 21,55%. A redução do consumo de matéria seca foi mais bem correlacionada aos teores de FDN indigerível que aos teores de FDN, devendo-se ressaltar que a capacidade diária de consumo desta fração foi de 0,6% do peso vivo e não diferiu entre estações.

The objective of the present work was to validate the ruminal and post-ruminal nutrient dynamics and the ruminal microbial growth predictions, by using the equations of the Cornell system. The experiment was carried out during the rainy and dry seasons of the 1996 year, in a natural pasture area situated in the county of Viçosa (MG). Esophageally, ruminally and abomasally cannulated steers were used during two experimental periods within each season, and external markers (Cr2O3 and Eu) were used to estimate the intake and the ruminal digesta passage rate. The total nitrogen and the bacterial nitrogen flows, total and structural carbohydrates digested in the rumen, and the total of digestible nutrients contents were determined. These variables were also predicted from the model described in the Cornell system to validate its estimates. It was verified that the model was sensitive to the passage rate estimates, overestimated (12.38%) the bacterial nitrogen flow to the abomasum, and underestimated (70.64%) the structural carbohydrates availability in the rumen. The correction based on .02 h-1 passage rate in the estimates calculation resulted in an overestimation increase of the bacterial N flow (28.66%) due to the greatest structural carbohydrate degradation, whose estimates remained underestimated in 21.55%. The dry matter intake reduction was better correlated with the indigestible NDF than NDF contents itself, and it should be emphasized that the daily intake capacity of this fraction was 0.6% of the live weight and it did not differ between seasons.